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2008-06 - カテゴリ 'Life' の記事

梅干しとか梅シロップとか

熟したので 漬けた

2 日置くと結構熟しててびっくり。

梅 10kg

青梅 漬けた

今年も梅仕事の季節がやってきた。

今年は恵まれ、10kg の梅が手に入った。
去年の倍近いのだが、どう使うかねぇ。

まず、去年好評だった梅シロップは 3kg に増量するとして、
甘みが要らん時のために、梅サワーも作ることにするか。

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